Наука, бизнес и технологии тесно переплетены между собой и, как воздух, необходимы компаниям. Этой «биотех смесью» внутри компании дышит такая функция, как Исследования и разработки, которую ещё называют R&D – Research & Development, D&I – Development & Innovations или НИОКР - научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.
– А зачем вообще FMCG компании нужен R&D, ведь не такая уж это наукоёмкая сфера по сравнению с медициной или космосом?
Давайте порассуждаем. Здоровый пульс человека невозможен без достаточного количества физической активности. Такой же принцип справедлив и для бизнеса. Интенсивность инновационной деятельности – осознанный выбор каждой компании в зависимости от стратегии в целом и стратегии каждой категории, бренда в частности. Чем больше доля инновационной деятельности в компании, тем больше источников роста, и тем устойчивее Ваш бизнес. Инновационная деятельность невозможна без R&D и без глубокой технической и научной экспертизы – супер-силы, способной найти решение в любом сырьевом кризисе. За последние несколько лет многие FMCG компании осознали это и стали инвестировать в R&D, наращивая локальные мощности для обеспечения максимальной технологической независимости. R&D – это не точка затрат для бизнеса, а источник роста и сердце бизнеса! Инновации культивируют внутри компании и R&D уникальную техническую экспертизу, делая компанию неуязвимой. В компании ООО «Арнест ЮниРусь» доля инновационной деятельности в периметре R&D занимает около 70%
– Что включается в направление R&D?
R&D – это не только команда технологов и инженеров, занятых в разработке формул и упаковочных решений. Это эксперты технического регулирования, микробиологи, химики-аналитики, парфюмеры, микробиологи, косметики-эстетисты (в категории красота и здоровье), инженеры-конструкторы, специалисты цифровой трансформации, инновационные шеф-повары (в категории еда), специалисты по процессам и аппаратам, биотехнологи и учёные! Каждая компания определяет самостоятельно, что входит в периметр задач внутри R&D, а что отдаётся на аутсорсинг в зависимости от приоритетов и инновационной стратегии, но в компании «Арнест ЮниРусь» все эти элементы входят во внутреннюю команду, что позволяет компании быть независимой и взаимодействовать кросс-функционально с другими коллегами, без которых инновация не случится: маркетологами, логистами, закупщиками и другими.
В среднем мировой уровень инвестиций FMCG компаний в R&D составляет порядка 1.6% от чистой выручки (~1.3% для пищевых категорий и ~1.9% для категории красота и уход за собой). Ещё несколько лет назад многие FMCG компании в России инвестировали в разработку сильно меньше 1% от оборота. Это было обусловлено во многом тем, что международные компании имели экспертные центры разработки за пределами России, и основные инвестиции в НИОКР происходили там, а многие локальные компании недооценивали силу инноваций и необходимость создания собственных технологий, которые дают конкурентное преимущество и технологический суверенитет. Сегодня ситуация меняется. Инвестиции в разработку в компании «Арнест ЮниРусь» уже составляют чуть более 1% и на горизонте 3 лет в планах достичь уровня инвестиций порядка 1.5%.
– Какой «средний портрет» сотрудника R&D? Кого можно назвать R&D-шником по призванию?
Во-первых, конечно же, это люди, которые не просто любят экспериментировать, это люди, которые каждый день бросают вызов всему тому, что называется «мы так всегда делали». R&D – это смелость, насмотренность, любознательность, любовь к потребителю, готовность к вызовам, глубокая техническая экспертиза, фундаментальные и академические знания и понимание бизнес ландшафта. Во-вторых, это невероятно творческие люди! Это специалисты, которые могут перевести желания маркетинга на технический язык и сделать «невозможное возможным», а также помочь команде цепочки поставок «приземлить» задуманное на производственные площадки. Они помогают обучить и вдохновить команду отдела продаж, объясняя сложные технические вещи доступным языком и сопровождая всё это научными «фокусами». В-третьих, R&D-шники – это люди, которые не боятся «снимать белый халат» и выходить за пределы лаборатории, отправляясь на «полевые» визиты для общения с потребителями, на встречи с единомышленниками за круглым столом в рамках отраслевых ассоциаций или на производство, где вместе с операторами на линии фасовки или в цехе приготовления продукта решать самые каверзные «задачки со звездочкой». Всё это и есть R&D вайб!
– Какие вызовы стоят перед R&D-командой?
Можно сказать, что разные. Это могут быть сырьевые кризисы от резкого колебания цен на сырьё до полной недоступности компонентов или фидстока, изменения регуляторного поля, которые требуют от бизнеса серьёзных изменений и, порой, значимых капитальных инвестиций, дефицит кадров с нужными навыками и экспертизой, продуктивность труда – всё это уже привычные вызовы для бизнеса.
Но мало просто преодолевать вызовы сегодня и жить коротким горизонтом. Хорошая стратегия – это точное понимание шагов, которые сделаешь сегодня, чтобы дойти до цели через 5-10 лет. Цифровая трансформация не минует R&D. Компания «Арнест ЮниРусь» в партнёрстве с компанией «РДБ» (Решения для будущего) уже сегодня разрабатывает новое энтерпрайз решение для бизнеса и R&D, которое станет единой платформой для всего жизненного цикла продукта – PLM (Product Life Management). Будущее за цифровыми двойниками процессов, за симуляционными моделями, которые смогут сократить сроки разработки и повысить продуктивность труда. Но для этого нужно научиться собирать и ухаживать за данными, которые рождаются внутри функции R&D. Эра бумажных носителей или даже собранных в электронном виде протоколов испытаний подходит к концу. Наращивание технической экспертизы бесспорно является приоритетом для устойчивого развития функции R&D!
Если Вы дочитали до конца, то можете не сомневаться, что здоровый пульс бизнеса бьётся в R&D сердце! А для поддержания «бизнес здоровья», нужно:
учиться «бороться со стрессом» – развивать антихрупкость или, как говорится «innovate faster, fail smarter and keep humans in the loop»
нужно «следить за питанием» – оставаться на острие научных событий, быть в курсе всего того, что происходит на выставках на международной арене, постоянно наращивать свои компетенции, включая цифровую грамотность
«отказаться от вредных привычек» – ответственно подходить к вопросу продуктивности труда и регулярно «перетряхивать» рабочие процессы, избавляясь от того, что не приносит ценности, замедляет или усложняет
«регулярно заниматься спортом» – сохранять темпы инновационной деятельности, прокачивая новые технологии через команду и создавая всё новые и новые источники роста для бизнеса
ООО «Арнест ЮниРусь», ИНН 7705183476. Юридический и почтовый адрес: 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д. 13. Электронная почта: moscow.reception@unirusgroup.ru